Tost Makinesinde Pratik Waffle Tarifi







Tatlı krizlerimde ilk aklıma gelen tatlıdır waffle. Dışarıya çıkıp yemek istemediğim zamanlarda evde de kolayca yapabiliyorum. Yeter ki evde Nutella ve sevdiğim meyvelerden olsun. Hamuru dışarıda yediğim wafflelardan daha yumuşak ve güzel oluyor hatta. Waffleı misafirlerinize hem kahvaltıda hem de diğer öğünlerde tatlı olarak da ikram edebilirsiniz. Ayrıca bu tarifi tost makinesinde yapmak istemezseniz küçük bir tavayı her hamur döküşünüzde yağlayarak da yapabilirsiniz.

Malzemeler şöyle;

- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- ½ çay bardağı şeker
- ½ çay bardağı çiçek veya fındık yağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1-2 çay kaşığı tarçın
- Un ( karışım sıvı kek hamuru şeklinde olacak kadar)

Şeker ve yumurtayı çukur bir kapta beyazlayana kadar çırpın. Üzerine vanilin, süt, yağ ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı homojen olana kadar tekrar çırpın. Daha sonra karışıma unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.

Karışımın, kek karışımından daha akışkan bir kıvamda olması gerekiyor.
Tost makinesini ısıttıktan sonra karışımı dökeceğiniz kısmı yağlayın ve bir kepçe kadar karışımı yayarak dökün. Tost makinesini kapatın ve hamur hafif sertleşene kadar çevirmeyin. Biraz kabarıp kıvam aldıktan sonra hamuru çevirin ve diğer tarafı da pişirin.

Elinizdeki karışım bitene kadar tost makinesini yağlayıp hamurdan birer kepçe pişirmeye devam edin.

Piştikten sonra hamurunuz sıcakken üzerini dilediğiniz kadar çikolata ve meyveyle süsleyebilirsiniz. Ben waffleımı Nutella, hindistan cevizi, muz ve çilekle donatmayı seviyorum. Nutella dışında Nestle, Torku gibi çikolataları dakullanabilirsiniz tabi ki. Waffleınızın üzerini isterseniz bonibonlarla, çakıl taşı çikolatalarla, hazır pasta süsleriyle de süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun… J